ເຫຼົ້າແວງ Yangmei ແມ່ນເຫຼົ້າແວງໝາກໄມ້ພື້ນເມືອງທີ່ໄດ້ຮັບການສືບທອດມາເປັນເວລາຫຼາຍພັນປີຢູ່ເຂດ Jiangnan ຂອງຈີນ. ພວກເຮົາມີຄວາມມຸ່ງໝັ້ນທີ່ຈະຮັກສາພູມປັນຍາການຜະລິດເບຍແບບດັ້ງເດີມ ໃນຂະນະທີ່ປະສົມປະສານເຕັກໂນໂລຊີທັນສະໄໝເພື່ອສ້າງເປັນເຫຼົ້າແວງໝາກໄມ້ຊັ້ນນຳທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ມີມໍລະດົກທາງດ້ານວັດທະນະທຳອັນເລິກເຊິ່ງເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານສຸຂະພາບ ແລະ ສັງຄົມຂອງຄົນໃນຍຸກສະໄໝໃໝ່.
ເລືອກສະຖານທີ່ຕົ້ນກຳເນີດ ແລະ ວັດຖຸດິບຢ່າງເຂັ້ມງວດ
(1)ໝາກໄມ້ສົດພູດອຍ:ໄດ້ຄັດເລືອກຄຸນນະພາບສູງຂອງເມືອງຢາງເມຈາກເຂດການຜະລິດທີ່ມີຄວາມສູງທີ່ເອີ້ນວ່າ "ບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງຊາວຈີນຢາງເມ". ແຕ່ລະສີແດງ Bayberry ຜ່ານການກວດກາດ້ວຍຕົນເອງເພື່ອຮັບປະກັນສີດໍາສີມ່ວງ, ເນື້ອຫນັງ, ແລະນ້ໍາອຸດົມສົມບູນ.
(2)ເຫຼົ້າທີ່ອີງໃສ່ເມັດພືດບໍລິສຸດ:ປະຕິເສດການຜະສົມເຫຼົ້າແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ໃຊ້ເຫຼົ້າພື້ນຖານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ຜະລິດຈາກເມັດພືດທີ່ບໍລິສຸດເປັນຜູ້ໃຫ້ບໍລິການ. ພື້ນຖານທີ່ອົບອຸ່ນຂອງເຫຼົ້າແວງເຂົ້າສາມາດດູດຊຶມກິ່ນຫອມຂອງຫມາກໄມ້ແລະແອນໂທໄຊຢານີນຂອງ Yangmei ໄດ້ຢ່າງສົມບູນ, ເຮັດໃຫ້ເຫຼົ້າແວງມີຊັ້ນຫຼາຍ.
(3)ອຸປະກອນເສີມອັນບໍລິສຸດ:ນ້ ຳ ຕານ crystal crystal ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຖືກຕື່ມເພື່ອປັບຄວາມສົ້ມ, ໂດຍບໍ່ມີເນື້ອແທ້, ເມັດສີແລະສານກັນບູດ, ເພື່ອຮັກສາຂອງຂວັນອັນບໍລິສຸດຂອງ ທຳ ມະຊາດ.
ຫັດຖະກໍາທີ່ມີ ingenuity
(1)ການສະກັດເອົາອຸນຫະພູມຕ່ໍາ:ປະສົມປະສານຂະບວນການແຊ່ນ້ໍາແບບດັ້ງເດີມກັບເຕັກໂນໂລຢີການກົດເຢັນທີ່ມີອຸນຫະພູມຕ່ໍາທີ່ທັນສະໄຫມ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ອຸນຫະພູມຄົງທີ່ເປັນເວລາດົນເພື່ອໃຫ້ເນື້ອແທ້ຂອງຫວານແລະສົ້ມຂອງ Red Bayberry ຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນເຫຼົ້າ, ຮັກສາໂພຊະນາການຢ່າງຫ້າວຫັນຂອງຫມາກໄມ້ສົດ.
(2)ການກັ່ນຕອງຫຼາຍຊັ້ນ:ຫຼັງຈາກສາມຂະບວນການການກັ່ນຕອງຄວາມຊັດເຈນ, ການຕົກຄ້າງຂອງເນື້ອເຍື່ອແລະ impurities ໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກ, ເຮັດໃຫ້ເຫຼົ້າແວງມີໂຄງສ້າງທີ່ຈະແຈ້ງຄື ruby.
(3)ການເຕີບໃຫຍ່ໃນ jars ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ:ເຫຼົ້າແວງ Yangmei ທີ່ຕົ້ມແລ້ວຕ້ອງມີອາຍຸໃນກະປ໋ອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເປັນເວລາຫຼາຍເດືອນ, ປ່ອຍໃຫ້ເຫຼົ້າ ແລະກົດໝາກໄມ້ປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຜັດຂອງເຫຼົ້າແວງພື້ນຖານ ແລະ ສົ່ງຜົນໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ກົມກ່ອມ ແລະ ກ້ຽງ.
ປະສົບການທາງດ້ານຄວາມຮູ້ສຶກ (ລົດຊາດແລະລົດຊາດ)
(1)ການສັງເກດເບິ່ງສີຂອງຕົນ:ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ນໍາສະເຫນີສີແດງ ruby ເລິກທີ່ມີສະເຫນ່, ຫ້ອຍຕາມທໍາມະຊາດໃນຈອກ, ໂປ່ງໃສແລະ flawless.
(2)ກິ່ນຫອມຂອງມັນ:ການເປີດຂວດຈະເຫັນໄດ້ເຖິງກິ່ນຫອມອັນອຸດົມສົມບູນຂອງ yangmei, ພ້ອມດ້ວຍກິ່ນຫອມອ່ອນໆຂອງເຂົ້າ ແລະ ເມັດພືດ. ກິ່ນຫອມຂອງຫມາກໄມ້ແລະເຫຼົ້າແວງແມ່ນຕິດກັນ, ສົດແລະບໍ່ມີກິ່ນຫອມ.
(3) ລົດຊາດມັນ:
ໝາຍເຫດເບື້ອງຕົ້ນ: ທາງເຂົ້າມີຄວາມສົດຊື່ນດ້ວຍລົດຊາດຫວານ ແລະ ສົ້ມ, ແລະ ກິ່ນຫອມໝາກໄມ້ຂອງ Yangmei ກໍ່ດັງຂຶ້ນທັນທີ, ປຸກລົດຊາດໃຫ້ຕື່ນ.
ຫມາຍເຫດກາງ: ເຫຼົ້າແວງແມ່ນຮອບ, ກ້ຽງແລະກ້ຽງ, ແລະຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງເຫຼົ້າແວງພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມຫວານດຸ່ນດ່ຽງ.
ໝາຍເຫດ: ລົດຊາດຕິດທົນດົນ, ມີກິ່ນຫອມຈາກໝາກໄມ້ອ່ອນໆ ລອຍຢູ່ໃນປາກ, ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດບໍ່ສິ້ນສຸດ
ສຸຂະພາບ ແລະໂພຊະນາການ
Yangmei ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ C, ອາຊິດອິນຊີ, ແລະຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ anthocyanins.
ໂດຍຜ່ານການສະກັດເອົາເຫຼົ້າ, ສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຖືກດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍກວ່າໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
ການບໍລິໂພກໃນລະດັບປານກາງມີຜົນປະໂຫຍດຂອງການບັນເທົາຄວາມຮ້ອນ, ກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານ, ສ້າງນ້ໍາ, quenching thirst, ແລະສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານ.
ຄຳແນະນຳການດື່ມ ແລະສະຖານະການ
(1)ນ້ຳກ້ອນຊື່:ຫຼັງຈາກແຊ່ເຢັນຢູ່ທີ່ 5-8 ℃, ມັນມີລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນທີ່ສຸດແລະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການລະບາຍຄວາມຮ້ອນໃນລະດູຮ້ອນ.
(2)ການປະສົມສ້າງສັນ:ຕື່ມນ້ໍາໂຊດາແລະກ້ອນກ້ອນເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຫຼົ້າແວງ Yangmei sparkling; ຫຼືມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຫຼົ້າພື້ນຖານເພື່ອສ້າງ cocktails ທີ່ມີລົດຊາດຕາເວັນອອກທີ່ເຂັ້ມແຂງ.
(3) ການຈັບຄູ່ອາຫານແລະເຫຼົ້າແວງ:ມັນເຫມາະສົມໂດຍສະເພາະສໍາລັບການຈັບຄູ່ກັບຊີ້ນປີ້ງແລະຫມໍ້ຮ້ອນເພື່ອບັນເທົາຄວາມ greasy, ຫຼືເປັນຄູ່ຂອງຫວານສໍາລັບການຊາຕອນບ່າຍ exquisite.
(4)ຂອງຂວັນທີ່ເຫມາະສົມ:ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີການອອກແບບທີ່ສວຍງາມແລະນ້ອຍທີ່ສຸດ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນງານບຸນ, ການຊຸມນຸມເພື່ອນ, ຫຼືເຄື່ອງທີ່ລະນຶກທາງທຸລະກິດ, ສາມາດສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງລົດຊາດແລະຄວາມຈິງໃຈ.
ເຕືອນໃຈ:
ເຖິງແມ່ນວ່າເຫຼົ້າແວງດີກໍດີ, ແຕ່ຢ່າດື່ມຫຼາຍເກີນໄປ.
ເດັກນ້ອຍແລະແມ່ຍິງຖືພາແມ່ນບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ດື່ມເຫຼົ້າ.
