ເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍເຂົ້າ 640ML

ເຫຼົ້າແວງປຸງອາຫານຂະໜາດ 640ML ນີ້ແມ່ນເຫຼົ້າປຸງອາຫານສະເພາະທີ່ມີຄວາມຈຸຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ຜະລິດດ້ວຍຝີມືພື້ນເມືອງ, ນຳໃຊ້ເຂົ້າໜຽວ, ເຂົ້າສາລີ, ນ້ຳເປັນວັດຖຸດິບ, ໝັກໄວ້ເປັນເວລາດົນ. ມັນ​ມີ​ເນື້ອ​ໃນ​ເຫຼົ້າ​ປານ​ກາງ (ປົກ​ກະ​ຕິ​ແລ້ວ 12​% -15​%​)​, ສີ​ອໍາ​ພັນ​, ກິ່ນ​ຫອມ​ສີ​ເຫຼືອງ​, ແລະ​ອຸ​ດົມ​ສົມ​ບູນ​ໃນ​ອາ​ຊິດ amino ແລະ​ນ​້​ໍ​າ​ຕານ​. ມັນ​ສາ​ມາດ​ລົບ​ລ້າງ​ກິ່ນ​ຫອມ​ຂອງ​ປາ​ໄດ້​ຢ່າງ​ມີ​ປະ​ສິດ​ທິ​ຜົນ​, ເພີ່ມ​ຄວາມ​ສົດ​, ເພີ່ມ​ຄວາມ​ຫອມ​, ແລະ​ແກ້​ໄຂ greasiness​. ມັນ​ເປັນ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ຊີ້ນ​ທີ່​ເຫມາະ​ສົມ (ເຊັ່ນ​: ໄກ່​ທີ່​ມີ​ເຫຼົ້າ​ແວງ​), ຖ້ວຍ braised (ເຊັ່ນ​: ຊີ້ນ​ຫມູ​ອົບ​)​, ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ທະ​ເລ​, ແລະ​ແກງ​ແລະ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​porridge​, ໂດຍ​ສະ​ເພາະ​ແມ່ນ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ເຮືອນ​ຄົວ​ທີ່​ສູງ​.

ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະຂອງຜະລິດຕະພັນ

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍເຂົ້າ 640ML ເປັນເຄື່ອງປຸງອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ໃຊ້ກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານອາຊີ ແລະ ທົ່ວໂລກ. ມັນຜະລິດຈາກເຂົ້າປຸ້ນ, ມີກິ່ນຫອມທີ່ສົມດູນ, ຄວາມຫວານອ່ອນໆ, ແລະຄຸນສົມບັດການກໍາຈັດກິ່ນຫອມທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນເຮືອນຄົວມືອາຊີບແລະອຸດສາຫະກໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ.

1. ການປຸງອາຫານ ແລະ ການດັບກິ່ນ

●ເຫມາະສໍາລັບໄກ່, ຊີ້ນງົວ, ຫມູ, ລູກແກະ, ແລະເປັດ

●ກຳຈັດກິ່ນປາ ແລະກິ່ນເໝັນໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ

● ປັບທາດປະສົມທີ່ລະເຫີຍເຊັ່ນອາມີນໃນຊີ້ນດິບ

●ປັບປຸງຄວາມບໍລິສຸດຂອງລົດຊາດໂດຍລວມ

2. ການກະກຽມອາຫານທະເລ

●ເໝາະສຳລັບປາ, ກຸ້ງ, ກະປູ, ແລະຫອຍນາງລົມ

●ຫຼຸດກິ່ນເໝັນຂອງປາ ແລະເພີ່ມຄວາມສົດຊື່ນ

●ຊ່ວຍຮັກສາລົດຊາດ umami ທໍາມະຊາດໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ

3. stir-frying & ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ກາດ​ສູງ​

●ມັກໃຊ້ໃນຖ້ວຍຂົ້ວ ແລະເຮັດອາຫານກະປ໋ອງ

●ເພີ່ມຄວາມຫອມໂດຍການກະຕຸ້ນຄວາມຮ້ອນ

●ຮອງຮັບປະຕິກິລິຍາຂອງ Maillard ເພື່ອປັບປຸງສີ ແລະກິ່ນຫອມ

4. Marination & ການປຸງແຕ່ງອາຫານ

●ໃຊ້ສຳລັບໝັກຊີ້ນກ່ອນປີ້ງ ຫຼືຈືນ

●ຊ່ວຍໃຫ້ເສັ້ນໃຍຊີ້ນອ່ອນນຸ້ມ

● ປັບປຸງການຊຶມເຂົ້າເຄື່ອງປຸງ ແລະ ການດູດຊຶມລົດຊາດ

●ເຫມາະສໍາລັບເຮືອນຄົວກາງແລະໂຮງງານຜະລິດອາຫານ

5. ແກງ & Stew ປັບປຸງ

●ເພີ່ມຄວາມເລິກໃສ່ແກງ, ແກງ, ແລະສະເຕັກ

●ປັບສົມດູນລົດຊາດແລະຫຼຸດຜ່ອນກິ່ນຂອງສ່ວນປະກອບດິບ

●ເພີ່ມຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງ broth ໂດຍລວມ

ຄຸນສົມບັດຜະລິດຕະພັນ

1. ກຳຈັດກິ່ນເໝັນຂອງປາ.

ມັນ neutralizes ສານກິ່ນປາ (ເຊັ່ນ: trimethylamine, hydrogen sulfide, ແລະອື່ນໆ) ໃນຊີ້ນແລະອາຫານທະເລ;

2. ປັບປຸງແລະຄວາມສົດຊື່ນ.

ອາຊິດ amino ທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະການຫຼຸດຜ່ອນນ້ໍາຕານໃນເຫຼົ້າແວງປຸງແຕ່ງອາຫານເຂົ້າມີສ່ວນຮ່ວມໃນປະຕິກິລິຍາ Maillard, ປະກອບເປັນສີທີ່ດຶງດູດແລະກິ່ນຫອມ.

3. ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນອ່ອນລົງ.

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຂົ້າສາມາດເຮັດໃຫ້ຊີ້ນອ່ອນລົງ, ເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນກວ່າແລະລຽບໃນໂຄງສ້າງ.

4. ດຸ່ນດ່ຽງລົດຊາດ.

ປະລິມານນ້ຳຕານ ແລະ ເກືອໃນເຫຼົ້າແວງແຕ່ງກິນສາມາດຄວບຄຸມລົດຊາດຂອງອາຫານ ແລະ ປັບປຸງລົດຊາດໂດຍລວມ.