ເຫຼົ້າແວງແຕ່ງກິນ Jia Fan 640ML

Jia Fan Cooking Wine 640ml ແມ່ນເຫຼົ້າແວງແຕ່ງກິນເຄິ່ງແຫ້ງແບບ Shaoxing ທີ່ຜະລິດຜ່ານການໝັກເຂົ້າໜຽວ. ບັນຈຸຢູ່ໃນຂວດ 640ml, ມັນຊ່ວຍກໍາຈັດກິ່ນເໝັນ ຫຼືກິ່ນປາ ໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມກິ່ນຫອມ, ຄວາມສົດ, ແລະລົດຊາດ; ມັນ​ເປັນ​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ພື້ນ​ຖານ​ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ຢ່າງ​ກວ້າງ​ຂວາງ​ໃນ​ອາ​ຫານ​ຈີນ​.

ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນ

ເຫຼົ້າແວງສີເຫຼືອງເຄິ່ງແຫ້ງ (ແບບ Jia Fan): ມີປະລິມານເຂົ້າທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນລະຫວ່າງຂະບວນການໝັກ, ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂຶ້ນ, ມີຄວາມເລິກ ແລະ ຊັບຊ້ອນຫຼາຍຂຶ້ນ.

ຄຸນສົມບັດກຳຈັດກິ່ນເໝັນ ແລະ ກິ່ນຫອມ: ເໝາະສຳລັບການນິ້ງ ແລະ ແຕ່ງກິນຊີ້ນ ແລະ ອາຫານທະເລຕ່າງໆ.

ກິ່ນຫອມອ່ອນໆ ແລະ ຫວານເລັກນ້ອຍ: ສະເໜີລັກສະນະທີ່ອ່ອນໂຍນ, ຫວານກວ່າເມື່ອປຽບທຽບກັບເຫຼົ້າແວງປຸງອາຫານທຳມະດາ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການເຮັດອາຫານ: ໂດຍປົກກະຕິຈະເຮັດວຽກໃນເຕັກນິກການປຸງອາຫານແບບຄລາສສິກຂອງຈີນເຊັ່ນ: ຂົ້ວ, ຕົ້ມ, ແລະ braising.

ປະລິມານຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ: 640ml - ຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການໃຊ້ປະຈໍາວັນໃນເຮືອນຄົວໃນເຮືອນແລະຮ້ານອາຫານມືອາຊີບ.

ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະຂອງຜະລິດຕະພັນ

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຜະລິດຕະພັນ

ເຫຼົ້າ​ແວງ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ Jia Fan 640ML ເປັນ​ສ່ວນ​ປະ​ກອບ​ທີ່​ຫຼາກ​ຫຼາຍ​ແລະ​ຈໍາ​ເປັນ​ທີ່​ໃຫ້​ຜົນ​ປະ​ໂຫຍດ​ຫຼາຍ​ຢ່າງ​ໃນ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​:

1.ກຳຈັດກິ່ນເໝັນຂອງປາ ແລະບັນເທົາຄວາມມັນ

ເຫຼົ້າໃນ Jia Fan ເຫຼົ້າແວງປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດລະລາຍສານປາ (ເຊັ່ນ: trimethylamine) ໃນຊີ້ນແລະອາຫານທະເລ, ແລະເມື່ອໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນ, ມັນຈະລະເຫີຍດ້ວຍເຫຼົ້າເພື່ອກໍາຈັດກິ່ນ. esters ທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງມັນຍັງສາມາດເພີ່ມກິ່ນຫອມຂອງຖ້ວຍ, ໂດຍສະເພາະທີ່ເຫມາະສົມກັບວິທີການປຸງອາຫານເຊັ່ນ: braised, braised, ແລະດອງ.

2. ສ່ວນປະກອບອ່ອນໆ

ເຫຼົ້າມີປະຕິກິລິຍາກັບທາດໂປຼຕີນໃນສ່ວນປະກອບເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນອ່ອນລົງແລະຫຼຸດຜ່ອນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຕົວຢ່າງ​ເຊັ່ນ, ​ເມື່ອ​ເຮັດ​ກຸ້ງ​ເຫຼົ້າ​ໄຫ​ແລະ​ປູ​ເຫຼົ້າ​ໄຫ, ເຫຼົ້າ​ໄຫ Jia Fan ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ສາ​ມາດ​ຮັກ​ສາ​ລົດ​ຊາດ​ສົດ​ແລະ​ອ່ອນ​ໂຍນ.

3. ເພີ່ມຄວາມສົດຊື່ນ

ອາຊິດ amino ທີ່ຜະລິດໂດຍການຫມັກ (ເຊັ່ນອາຊິດ glutamic) ສາມາດປະສົມກັບເກືອເພື່ອເພີ່ມ "ຄວາມສົດ" ຂອງອາຫານ, ແລະຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປສໍາລັບການ stir frying ແລະແກງ.

FAQ

1. ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ຕົ້ນ​ຕໍ​ຂອງ Jia Fan Cooking Wine ແມ່ນ​ຫຍັງ​?

ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອ:

●ກຳຈັດກິ່ນເໝັນຈາກຊີ້ນ ແລະອາຫານທະເລ

●ເພີ່ມກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດຂອງອາຫານ

●ປັບປຸງລົດຊາດໃນສູດผัด, ອົບ, ໜື້ງ, ແລະແກງ

● ປັບສົມດຸນຄວາມມັນໃນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ

2. ອາຫານໃດທີ່ເໝາະສົມ?

ເຫຼົ້າແວງແຕ່ງກິນ Jia Fan 640ML ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ:

●ຊີ້ນຫມູຕົ້ມ, ຊີ້ນງົວ, ໄກ່

●ອາຫານທະເລ (ກຸ້ງ, ປາ, ປູ)

●ແກງຈີນ ແລະໝໍ້ຮ້ອນ

● Marinades ສໍາລັບການກະກຽມຊີ້ນ

●ຂົ້ວຜັກກັບຊີ້ນ

3. Jia Fan Cooking Wine ສາມາດດື່ມໂດຍກົງໄດ້ບໍ?

ບໍ່. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຖືກຕົ້ມຈາກເຫຼົ້າແວງເຂົ້າ, ສະບັບປຸງແຕ່ງອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ອາດຈະມີເກືອຕື່ມຫຼືຖືກອອກແບບໂດຍສະເພາະສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການດື່ມ.

4. ປະລິມານເຫຼົ້າແມ່ນຫຍັງ?

ໂດຍປົກກະຕິປະມານ 15%-18% ABV, ຂຶ້ນກັບຊຸດການຜະລິດແລະຍີ່ຫໍ້.

5. ຄວນເກັບຮັກສາແນວໃດ?

●ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງ

●ຮັກສາຝາຂວດໃຫ້ແຫນ້ນຫຼັງຈາກເປີດ

●ຫຼີກເວັ້ນການຖືກແສງແດດໂດຍກົງແລະອຸນຫະພູມສູງ

6. ເປັນ​ຫຍັງ​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ປຸງ​ແຕ່ງ Jia Fan ຈຶ່ງ​ເປັນ​ທີ່​ນິ​ຍົມ​ໃນ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ?

ເນື່ອງຈາກວ່າມັນ:

●ປັບປຸງລົດຊາດແບບຮ້ານອາຫານຈີນແທ້

● Neutralizes ກິ່ນຊີ້ນໄດ້ປະສິດທິພາບ

●ເສີມສ້າງ umami ໂດຍບໍ່ມີການອາຫານຫຼາຍເກີນໄປ

●ໃຊ້ໄດ້ດີໃນເຮືອນຄົວທັງໃນເຮືອນແລະການຄ້າ